Messen met kartel slijpen

[De Haan]

Ik heb in huis kartelmessen al een jaar of 30 in gebruik en die zijn bot.
Kan je die gewoon op een slijpmachine met watersteen slijpen?
Zijn de golfjes er ook weer in te slijpen?

 

[Jan]

Ja hoor, prima te doen.Google eens op "kartelmessen slijpen".

 

[De Haan]

Bedankt, ik had niet aan Google gedacht.

 

[Ronny]

Ik denk dat het toch iets minder simpel is als zoeken via Google.
(sorry voor de merknaam, kan ook Bing zijn)
Op zich een interessante vraag waar ik ook graag het antwoord op zou willen weten.
Via mijn korte zoektocht kom ik ook niet echt ver behalve dat er gespecialiseerde bedrijven zijn.
Het alternatief lijkt mij een zeer smalle wetsteen in de juiste vorm waardoor de kartels met de
hand kan aanscherpen.

 

[Peter]

De messen op een slijpsteen slijpen aan de andere kant als waar de kartels zitten.
Dan de kartels opnieuw in de messen slijpen met een dun slijpschijfje van 2 mm op een kleine slijptol.
Zo heb ik het gedaan, en de messen zijn weer goed scherp.

 

[wgb]

Via mijn korte zoektocht kom ik ook niet echt ver behalve dat er gespecialiseerde bedrijven zijn.

Dat is vandaag de dag een groot nadeel geworden. Eerst laten ze zien waar ze wat aan kunnen verdienen en dan helemaal aan het eind de gratis tips.
Wel eerst accoord gaan met de cookies. Dus ik begin er niet meer aan. Zodra ik mijn bekende oplossing ga gebruiken en er komt een site met accoord gaan. Ik klik dan weg en de vragensteller mag het zelf op gaan lossen. Zie het als een stil protest tegen deze idiotie.

 

[Rola]

Voor mijn broodmes heb ik zo'n keramische slijfstaaf in de juiste diameter, daar "vijl" ik de kartels mee.
Voor een tafelmes heb je dan een hele dunne variant nodig.

 

[De Haan]

Ik wil het met een rond vijltje van de kettingzaag proberen, wat de juiste diameter heeft.
Dat idee opgedaan bij het googelen.
Misschien kan het dus ook met een dremel.

 

[Rola]

Deze link legt het ook goed uit.
Een vijltje voor een kettingzaag, daar had ik niet aan gedacht.

 

[Jan]

Dat vijltje voor een motorzaag werkt perfect, dat was ik vergeten op te noemen, ik doe dit al jaren met een zaagvijltje
Maak de kartels niet te diep.
Als je verstandig bent vertel je niet aan de buren dat je de messen kunt slijpen

 

[De Haan]

Ervaring