Ervaringen met Stoomovens?

[Klus_Keizer]

Hallo,

Iemand ervaring met het zelf inbouwen van een stoomoven in de keuken. zijn er zaken waar ik op moet letten? En wellicht nog info over 'algemeen gebruik', ik hoor goede verhalen over een stoomovern, maar twijfel nog een beetje of het de investering waard is....Gaat dus niet over dit model, maar stoomoven in het algemeen...Thanks.

Afbeelding verwijderd, er zit copyright op en is niet nodig voor algemene antwoorden, mod.

 

[Klus_Keizer]

Wat ik nog wilde toevoegen is dat het om een drukloze stoomoven gaat, tot max 100C. De stoomoven met druk gaan tot ca 120C en moet (geloof ik) direct op de waterleiding worden aangesloten. De drukloze gaan met een water reservoir. Ik kreeg wel een tip van iemand dat je bij een bekende fabrikant (er is geen betere? ;-) ) een kookdemonstratie kan bijwonen van stoomovens, hier heb ik mij voor opgegeven. Wellicht kan ik dan tzt zelf mijn ervaringen hierover posten :)